練りきり生地は、白玉粉とグラニュー糖、白あんがあれば、レンジで簡単に作れます。
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こしあんはレンジで水分を飛ばし（600Wで40秒加熱）10gずつ丸めておきます。

練り切り生地を5g、取り分けておきます。あとで抹茶で緑に染めて葉っぱにします。

食紅（赤）を少量取り出し、ごく少量の水で溶かします。水滴2滴くらいの
水でOK。

残り60gの練り切りを2つに分け、それぞれピンク色に染めます。一つは淡く、もう一つは少し濃くすると綺麗です。

ピンク色の練り切り、約30gが2個できました。両方の練り切りから10gずつ取り分けて、

10gの練り切りを平らにつぶして、あんを包みます。

まん丸ではなく、ちょっと扁平な形に整えます。

あんを包んでいない練り切り（約20g）を半分に分けます。アバウトでOK。

片方をさらに2等分し、もう片方は3等分します。これもアバウトでOK。大小5個の生地になりました。

5個の生地を、それぞれ細長く伸ばします。台に薄く片栗粉を振っておくと良いです。

伸ばした生地にラップをかけて、棒で薄く伸ばします。厚さ1ミリ、幅1㎝くらい。

先が丸い棒で片側だけギザギザにします。これは粘土用具(笑)。マドラーなどでもOK。

片側にギザギザをつけた花びらのパーツが5本と、あんを包んだ本体が準備できました。

短い方の花びらパーツをうねうねと蛇腹に曲げて、本体の真ん中に貼り付けます。

残りの短い2本も同様に、3本並べて貼り付けます。ふんわりと曲げてね。

縦3列に貼り付けたところです。

次に、長い方の花びらパーツをくねくねとたるませながら、半周ずつ貼り付けます。

これでお花ができました。

抹茶にごく少量のお湯を足してよく練り、5ｇの練り切り生地を緑に染めます。少量などでスプーンで混ぜるといいですよ。

半量で1枚の葉っぱを作って、お花に貼り付けます。

もうひとつも同様に作ります。メッセージを添えて、お母さんにプレゼント♪