炊飯器で作るイカ大根
さっくん @cook_40068224
炊飯器ならスイッチいれた後は、放っておいても美味しく染み染みの大根が食べれます！
このレシピの生い立ち
炊飯器でつくる手羽元大根が好きなので、同じように簡単によく染みたいか大根が食べれたらいいなと思い作りました！
炊飯器で作るイカ大根
炊飯器ならスイッチいれた後は、放っておいても美味しく染み染みの大根が食べれます！
このレシピの生い立ち
炊飯器でつくる手羽元大根が好きなので、同じように簡単によく染みたいか大根が食べれたらいいなと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2cmほどの厚さに切り、厚めに皮を剥き、十字に隠し包丁を入れておく。
- 2
イカはゲソやワタなどがある場合は捌いて処理をしておき、胴体は1.5cmほどに輪切りする。
- 3
大根とイカを炊飯器に入れ、水や調味料類を全ていれ軽く混ぜる。
- 4
炊飯を押し、炊けたら完成。
(私の家のだと米だと1時間ほどですが、これは1時間20分くらいで炊けました) -
- 5
炊飯器は3.5合だきを使ってます。
ご家庭の炊飯器に合わせて、量は調整してください。 - 6
炊飯中の湯気は匂いがあるので、換気扇を回すなどしたほうがいいと思います！
コツ・ポイント
水は3.5合の線までとしましたが、炊飯器の大きさや大根の量によっても変わるので、具材が浸るくらいを目指してます
お好みで調味料を調整してお家の味に改良してください(^^)
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