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ブロッコリーの茎サラダ
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ブロッコリーの茎サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎サラダ

にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321

ブロッコリーの茎の食感とはちみつ梅のコラボが新鮮です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が好きなので、アレンジしてみました。

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ブロッコリーの茎サラダ

にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321

ブロッコリーの茎の食感とはちみつ梅のコラボが新鮮です。
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ブロッコリーの茎が好きなので、アレンジしてみました。

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材料

  • ブロッコリーの茎 1本
  • はちみつ梅干し(塩分控えめ) 1個
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★わさび 1cm
  • ★はちみつ 小さじ1.5
  • 塩(茹でる用) 適量
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は食べやすいサイズに切り、沸騰した湯に塩を入れ、お好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせて、茹でたブロッコリーの茎を加えてあえる。すりごまをちらして出来あがり。

コツ・ポイント

茹で具合はお好みでOKです。

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にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321
2021/05/03 10:00に公開
美味しい物を作って食べてシアワセ気分♫
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このレシピのキーワード

サラダ はちみつ 梅ぼし わさび スティックセニョール

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