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Staubで楽ちんローストビーフ♪
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Staubで楽ちんローストビーフ♪-レシピのメイン写真

Staubで楽ちんローストビーフ♪

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795

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材料

  • 牛ブロック 300g
  • 塩コショウ 適度
  • 万能ニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はイチボのブロック
    モモでも美味しくできます〜!
    全体にフォークでぶっさす
    塩コショウ、ニンニクをすり込む

    • Staubで楽ちんローストビーフ♪作り方1写真
  2. 2

    油を引いて熱したStaubでお肉を焼いていく。全面焼く
    ニンニクが焦げてくるが構わず焼く

    • Staubで楽ちんローストビーフ♪作り方2写真
  3. 3

    全面焼けたら取り出しアルミホイルに包んで火を止めたStaubへ入れ蓋をしめる

  4. 4

    およそ30分ほど放置し、Staubから取り出しておく
    余熱で中まで火が通るため40分以上放置

  5. 5

    食べる前に薄く切り完成

コツ・ポイント

塩コショウ、ニンニクはすり込む
周りはしっかり焼いておく
30分でStaubから取り出す

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ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795
2021/05/01 04:31に公開
美味しいご飯が大好きで、手作りが好きです!夫と息子、娘のために作った栄養満点で満足感のあるメニューをのせていきます♡♡冷蔵庫片付けレシピや使い回しレシピなど、主婦目線で更新します。よかったら参考にしてみてください♪
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このレシピのキーワード

ローストビーフ にんにく 牛かたまり肉

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