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本技凄旨キムチと蛍烏賊クリームチーズ和え
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本技凄旨キムチと蛍烏賊クリームチーズ和え-レシピのメイン写真

本技凄旨キムチと蛍烏賊クリームチーズ和え

スパ子
スパ子 @cook_40083826

ホタルイカが旬の間に『本技凄旨キムチ』とクリームチーズのW発酵パワーと旨味の相乗効果が凄い!
このレシピの生い立ち
ホタルイカを大量にゲットました。凄旨キムチと合わせてマシマシの旨さです!

ホタルイカが旬の間に『本技凄旨キムチ』とクリームチーズのW発酵パワーと旨味の相乗効果が凄い!
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ホタルイカを大量にゲットました。凄旨キムチと合わせてマシマシの旨さです!

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本技凄旨キムチと蛍烏賊クリームチーズ和え

スパ子
スパ子 @cook_40083826

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材料

2人分
  • ホタルイカ 10〜12匹
  • 長芋ダイスカット 5cm分くらい
  • 本技 凄旨キムチ お好きなだけ
  • クリームチーズ お好きなだけ
  • コチュジャン 少々
  • ごま油 適量
  • 胡椒 少々
  • 韓国海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ホタルイカは塩水で洗って目玉を取りしっかり水気を取る。

  2. 2

    コチュジャン、ごま油、胡椒
    ボールに入れてしっかり混ぜておく。

  3. 3

    そこにサイコロ状に切った長芋と「本技凄技キムチ」とホタルイカを入れて大きく混ぜる。

    • 本技凄旨キムチと蛍烏賊クリームチーズ和え作り方3写真
  4. 4

    仕上げに韓国海苔散らしてクリームチーズを添えれば完成

    • 本技凄旨キムチと蛍烏賊クリームチーズ和え作り方4写真

コツ・ポイント

キムチと和えるだけでも美味しいですよ。
少し辛いのがお好きな方はコチュジャンをプラスしてね。

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スパ子
スパ子 @cook_40083826
2021/05/04 07:16に公開
はじめましてスパ子と申します。大阪で「肉の匠テラオカ」という肉の卸売(美味しいお店さんに卸してます)とネット販売をしております。 美味しいお肉を使ったお料理ををいっぱい作って、皆さまのご紹介したいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

キムチ ホタルイカ クリームチーズ コチュジャン 山芋

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