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圧力鍋で時短☆切り干し大根
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圧力鍋で時短☆切り干し大根-レシピのメイン写真

圧力鍋で時短☆切り干し大根

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

圧力鍋で速攻作れる、味しみしみ切り干し大根。
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材料

  • 切り干し大根 50g
  • にんじん 1本
  • 油揚げ 1枚
  • ちくわ 1本
  • ☆水 400cc
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    乾物の切り干し大根は軽く水洗いし、分量の水で戻しておく。(10分くらい)

    • 圧力鍋で時短☆切り干し大根作り方1写真
  2. 2

    水で戻している間に具材を切っておく。

    • 圧力鍋で時短☆切り干し大根作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に①の水ごと全ての材料を入れ、加圧1分かける。
    弁が下がって1時間程そのまま放置したら出来上がり♡

コツ・ポイント

しいたけ、玉ねぎなど加えても。
出来立てより冷めてからの方が味が馴染んで美味しいです。

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2021/05/07 12:35に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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このレシピのキーワード

切り干し大根 にんじん ちくわ 油揚げ

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