ボウルに★の豆腐・味噌・砂糖・ごま油を入れて泡立て器などで豆腐を潰しながら混ぜます。

アボカドをきれいに皮から外し(カップは容器に使います)食べやすい大きさにダイスカットします。

ちくわは縦半分に切ってから少し斜めにカットします。

豆腐などを混ぜたボウルにアボカドとちくわを入れて軽く混ぜ合わせ、皮のカップに半分量ずつ入れごまをかけたら出来上がりです。