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厚揚げのそぼろ煮
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厚揚げのそぼろ煮-レシピのメイン写真

厚揚げのそぼろ煮

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

温かいそぼろがおいしく、ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
温かくてご飯の進む厚揚げ料理を考案しました。

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厚揚げのそぼろ煮

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

温かいそぼろがおいしく、ご飯が進むおかずです。
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150g
  • ねぎ 30g
  • 生揚げ 200g
  • グリンピース 少々
  • 砂糖 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 片栗粉+水 適量
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作り方

  1. 1

    生揚げはお湯をかけて油抜きをし、1cm幅に切る。

  2. 2

    ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンで豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、ねぎを加えてさらに炒める。

  4. 4

    醬油、砂糖で味を付けたら、一度火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2024/04/11 03:19に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ ねぎ 片栗粉 グリーンピース 豚ひき肉 厚揚げ

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