炒め物に使うことが多いニラですが、おひたしもオススメ！栄養価の高いニラをたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
ニラは傷みやすいので買ってきたらなるべくその日のうちに食べましょう。ニラ玉などに使って残ったものをサッと茹でてお浸しにすると良いですよ。