材料2つ☆豚こまと新玉ねぎの簡単すき煮。

Name: 材料2つ☆豚こまと新玉ねぎの簡単すき煮。
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉葱 1個（300g）; 豚こま切れ肉 200g; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 生姜 1かけ

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

フライパン1つ15分で簡単メイン♪フライパンでタレを絡めた豚こま肉を新玉葱と一緒に炒め煮にするだけの簡単スピードレシピ。
このレシピの生い立ち
山程ある新玉葱の消費に、新玉葱をトロトロに炒めてタレのようにして豚こま肉を食べてみようと思い。

材料2つ☆豚こまと新玉ねぎの簡単すき煮。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

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材料

2〜3人分

新玉葱 1個（300g）
豚こま切れ肉 200g
★
醤油大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2
生姜 1かけ

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作り方

1
新玉葱は薄切りにする。生姜はみじん切りにする。（すりおろしの生姜でもOK）
2
火にかける前のフライパンに★の調味料を全て入れて混ぜる。
3
豚肉を入れて調味料を絡めたらフライパンにお肉を広げる。なるべく重ならないようにすると良いです。
4
豚肉の上に新玉葱をのせたら中火にかける。
5
ジュージュー音がしてきたら豚肉を裏返し、炒める。
6
豚肉に火が通り、新玉葱がくったり煮えたら出来上がり。
7
甘めのすき焼きみたいな味です。ご飯にのせて豚丼にしても。
8

2021.7.31☆10人の方からつくれぽを頂き話題のレシピになりました！作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

お肉と玉葱の分量は大体で大丈夫です。甘めの味付けなので、そんなに甘くなくて良いという方は砂糖を半量にして下さい。生姜はチューブの生姜でもOKです。

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つくれぽ

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2021/05/18 12:23に公開

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また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

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