時短簡単・スパイスレンチン茄子♪

時短簡単・スパイスレンチン茄子♪-レシピのメイン写真

時短簡単・スパイスレンチン茄子♪

FELLOW @cook_40025490

材料を切ってレンチンするだけで完成しちゃいます(#^.^#)❤
このレシピの生い立ち
暑い時に火を使いたくない。
忙しい時に簡単に作りたい気持ちから

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材料

3人分

茄子 2本
トマト 1個
セロリ 50グラム
玉葱 50グラム
合いびき肉 100グラム
ニンニク 1かけ
カレーパウダー大1

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作り方

1
セロリ・玉ねぎ・トマト・ニンニクをみじん切りにします
2
なすは乱切りにして耐熱用の袋に入れます
3
別の耐熱用の袋に茄子以外を全部入れます
4
600Wで2分加熱したら一度取り出して混ぜ合わせます。
600Wで更に3分加熱します
5
なすを600Wで4分、電子レンジで加熱したらお皿に出します
6
出来上がったソースを掛けたら完成です

コツ・ポイント

カレーパウダーの替りにカレールーを入れたり。
クミン・カルダモン・パプリカ・コリアンダー・ターメリック等のスパイスを使ってね
アメブロでも毎日のおうちごはんを公開しています。
http://ameblo.jp/wishfellow/

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FELLOW @cook_40025490

2021/05/25 06:04に公開

簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/

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このレシピのキーワード

なすセロリトマトにんにくカレー粉玉ねぎ合い挽き

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