腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド

じんくんぞうくん @cook_40193147
減塩サバ味噌缶を使って、減塩サバ味噌マヨサンドを作りました。1人前の塩分は、1.72gと2g未満です。
このレシピの生い立ち
スーパーで気軽に減塩サバ味噌缶を購入できたので、さば味噌マヨサンドを作ってみました。サバ味噌マヨにカレー粉を加えることで、カレー風味漂うサンドイッチとなりました。
腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド
減塩サバ味噌缶を使って、減塩サバ味噌マヨサンドを作りました。1人前の塩分は、1.72gと2g未満です。
このレシピの生い立ち
スーパーで気軽に減塩サバ味噌缶を購入できたので、さば味噌マヨサンドを作ってみました。サバ味噌マヨにカレー粉を加えることで、カレー風味漂うサンドイッチとなりました。
作り方
- 1
材料です(カレー粉とバター以外)。P「マンはみじん切りにしてレンチン500-600w 2分します。パンの耳は切り落とす。
- 2
さば味噌煮缶を器にあけて、ピーマンを入れます。さばの身のみ入れて汁は入れておりません。
- 3
マヨネーズとカレー粉を加えて、さばの身をほぐすように混ぜます。
- 4
無塩バターをレンジで溶かしてからパンの片面に塗ります。
- 5
具をパンで挟んでランプで包み、半分に切ったら完成です。
コツ・ポイント
カレー粉の代わりに、七味、故障、練りからしを加えるのも美味しいです。1人分の栄養所要量は622kcal、タンパク質21.8g、炭水化物42g、塩分1.72g、カリウム350mg、リン350mgです。
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