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腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド
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腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド-レシピのメイン写真

腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド

じんくんぞうくん
じんくんぞうくん @cook_40193147

減塩サバ味噌缶を使って、減塩サバ味噌マヨサンドを作りました。1人前の塩分は、1.72gと2g未満です。
このレシピの生い立ち
スーパーで気軽に減塩サバ味噌缶を購入できたので、さば味噌マヨサンドを作ってみました。サバ味噌マヨにカレー粉を加えることで、カレー風味漂うサンドイッチとなりました。

減塩サバ味噌缶を使って、減塩サバ味噌マヨサンドを作りました。1人前の塩分は、1.72gと2g未満です。
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腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド

じんくんぞうくん
じんくんぞうくん @cook_40193147

減塩サバ味噌缶を使って、減塩サバ味噌マヨサンドを作りました。1人前の塩分は、1.72gと2g未満です。
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材料

2人分
  • マルハニチロさば味噌煮減塩 1缶(190g)
  • ピーマン(みじん切り) 1個
  • 食パン(サンドイッチ用) 4枚
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • S&Bカレー粉 小さじ1杯
  • 無塩バター 10g
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作り方

  1. 1

    材料です(カレー粉とバター以外)。P「マンはみじん切りにしてレンチン500-600w 2分します。パンの耳は切り落とす。

    • 腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド作り方1写真
  2. 2

    さば味噌煮缶を器にあけて、ピーマンを入れます。さばの身のみ入れて汁は入れておりません。

    • 腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズとカレー粉を加えて、さばの身をほぐすように混ぜます。

    • 腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド作り方3写真
  4. 4

    無塩バターをレンジで溶かしてからパンの片面に塗ります。

    • 腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド作り方4写真
  5. 5

    具をパンで挟んでランプで包み、半分に切ったら完成です。

    • 腎臓内科医考案★減塩さば味噌マヨサンド作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉の代わりに、七味、故障、練りからしを加えるのも美味しいです。1人分の栄養所要量は622kcal、タンパク質21.8g、炭水化物42g、塩分1.72g、カリウム350mg、リン350mgです。

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じんくんぞうくん
じんくんぞうくん @cook_40193147
2021/06/07 06:58に公開
札幌市にある北海道医療センター(https://hokkaido-mc.hosp.go.jp/department/nephrologist.html)で腎臓内科医をやっています。腎臓病の食事療法に力を入れてます。「わかりやすい腎臓病」というブログもご参照ください。http://blog.jinzo.net/wp/YouTubeチャンネルも御覧ください。「じんくんぞうくんチャンネル」
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このレシピのキーワード

サンド サバ ピーマン カレー粉 食パン

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