簡単！包まないシウマイ＊花シウマイ
ごまたま日和 @cook_40446020
見た目もかわいい花シウマイ＊簡単に包まないシウマイです！
このレシピの生い立ち
昔から我が家の手作りシウマイといったらこのレシピです！
包まないで簡単に美味しく可愛い花シウマイになります。
簡単！包まないシウマイ＊花シウマイ
見た目もかわいい花シウマイ＊簡単に包まないシウマイです！
このレシピの生い立ち
昔から我が家の手作りシウマイといったらこのレシピです！
包まないで簡単に美味しく可愛い花シウマイになります。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に調味料を加えてよく練る
-
- 2
みじん切りの玉ねぎときのこ、生姜を入れてよく混ぜる
＊今回はしめじにしましたが
他のキノコでも美味しいです -
- 3
24個分に丸める
-
- 4
シウマイの皮を2㎜くらいの細切りにする
-
- 5
④をほぐしておく
-
- 6
⑤のシウマイの皮の上に③の丸めた肉だねを乗せてまぶす
-
- 7
蒸し器に芯をとったキャベツ2〜3枚を敷いて、⑥を上に乗せていく
＊フライパンでも蒸せます
-
- 8
15分蒸したら完成です♫
こんな感じです。＊グリンピースの代わりに上にインゲンを乗せました
-
- 9
包まない簡単シウマイです！
見た目も可愛いです。 -
コツ・ポイント
シウマイの皮を細切りにして丸めた肉だねにまぶして蒸すだけです！
キャベツを敷いて蒸すとキャベツも肉汁を吸って美味しいです。
ほんだしを加えて下味をしっかりつけています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859172
