漬け物) 蜂蜜レモン +にんにく
foresteara @cook_40165971
漬け物・調味料・ジャム・健康酒・豚肉料理の隠し味
このレシピの生い立ち
イギリスの友人が風邪を引くと生のにんにくを丸ごと齧るので、蜂蜜に漬けてあげました(英国で一般的)。次いでに蜂蜜レモンって事で。安易な発想でスミマセン。
漬け物) 蜂蜜レモン +にんにく
漬け物・調味料・ジャム・健康酒・豚肉料理の隠し味
このレシピの生い立ち
イギリスの友人が風邪を引くと生のにんにくを丸ごと齧るので、蜂蜜に漬けてあげました(英国で一般的)。次いでに蜂蜜レモンって事で。安易な発想でスミマセン。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく嫌い向けでは決してない。
- 2
甘い味の にんにくに慣れていない人はお勧めできない。
- 3
準備)
レモンもニンニクもよぉ〜く摺り卸し、大さじ３杯位が取り除かれた蜂蜜瓶に混ぜて保管。 - 4
超清潔な箸かナイフでササササァっと混ぜておく。(それ程念入りに混ぜる必要はないと思います)。
- 5
３日目位から食べられるのだけど、だいたい、
１週間 〜２週間で
。。。。 - 6
出来上がりぃ〜。
- 7
食べて美味しかったら出来上がりです。
- 8
漬けて次の日位だとにんにくの味が馴染んでいないくて極端にまずいです。
- 9
古くなっちゃったっものは豚肉料理の煮込みに使ったらまだまだ使えて、びっくりする程美味しかったです。
- 10
うみゃぁ〜
コツ・ポイント
衛生に注意。梅漬けを作る慎重さで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860055
