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豚とろろ丼
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豚とろろ丼-レシピのメイン写真

豚とろろ丼

☆かいちゃん☆
☆かいちゃん☆ @cook_40147076

とても簡単で子供でも食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
雑誌で見て美味しそうだったのでアレンジしてみました

とても簡単で子供でも食べやすい味付けです
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豚とろろ丼

☆かいちゃん☆
☆かいちゃん☆ @cook_40147076

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにくチューブ 5cm
  • 長芋 1/4本
  • ご飯 2人分
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、醤油・酒・砂糖・にんにくチューブを入れ1時間程漬け置きにする

  2. 2

    長芋をおろす

  3. 3

    1で作った肉をフライパンで焼き、おろした長芋と一緒にご飯に盛り、刻みのりを乗せ完成

コツ・ポイント

フライパンで焼く際油を入れすぎると食べるときに脂っこくなるので注意

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☆かいちゃん☆
☆かいちゃん☆ @cook_40147076
2021/06/02 01:32に公開

このレシピのキーワード

丼 豚肉 酒 ご飯 山芋

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