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簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)
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簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)-レシピのメイン写真

簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)

harunote
harunote @cook_40342688

簡単でふわふわおいしい山芋のおやきです
このレシピの生い立ち
離乳食で山芋を試したくて昔居酒屋で出していたふわふわ焼きを再現してみました

簡単でふわふわおいしい山芋のおやきです
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簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)

harunote
harunote @cook_40342688

簡単でふわふわおいしい山芋のおやきです
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離乳食で山芋を試したくて昔居酒屋で出していたふわふわ焼きを再現してみました

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材料

  • 山芋 10cm程度
  • 卵 M2個
  • 出汁 大さじ3
  • →顆粒出汁でも可
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作り方

  1. 1

    山芋・卵・出汁をミキサーにいれてスイッチON

    • 簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)作り方1写真
  2. 2

    よく混ざったらボールや丼等の別容器にうつす(ミキサーのままでもできるけど沈殿するのでまぜながらできる容器が良い)

    • 簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)作り方2写真
  3. 3

    クックパーをひいたフライパンに生地を流し込む(中火で蓋はしなくてOK)

    • 簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)作り方3写真
  4. 4

    生地がぷっくりしてフチが持ち上がってきたらひっくり返す

    • 簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)作り方4写真
  5. 5

    裏面も焼き目がついたらできあがり

    • 簡単♡山芋のふわふわおやき(離乳食後期)作り方5写真
  6. 6

    大人用にするときは醤油や鰹節をいれてまぜ生地全部をフライパンに流し込むと豪快でおいしいふわふわ焼きになるよ!!

コツ・ポイント

生地がゆるすぎてひっくり返せない時は卵を1個追加してみてください

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harunote
harunote @cook_40342688
2021/06/09 09:23に公開

このレシピのキーワード

お焼き 卵 山芋

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