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蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット
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蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット-レシピのメイン写真

蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット

ブルーゾーイ
ブルーゾーイ @cook_40308339

蒟蒻米でリゾット作ったら美味しくてはまった!
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蒟蒻米沢山あって

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材料

  • 蒟蒻米 170g
  • 米 25g
  • ゴルゴンゾーラ 35g
  • ニンニク 2片
  • 玉ねぎ 大2分の1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    蒟蒻米、米らゴルゴンゾーラ、ニンニク、ワタクシは急いだので桃屋使用

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方1写真
  2. 2

    米25g?

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで透き通るまで炒め、バター投入米洗わない、蒟蒻まい投入

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方3写真
  4. 4

    水200から300くらい、ジョジョに加えねっとりしてきたら、ゴルゴンゾーライン

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方4写真
  5. 5

    味見て、塩気多くなければペコリーノロマーノ少々削る

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方5写真
  6. 6

    黒胡椒かけー

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方6写真
  7. 7

    出来

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方7写真
  8. 8

    きのこも、3までやって、焦がしキノコバターで作り、混ぜれば美味しいリゾットー

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方8写真
  9. 9

    トマト缶で

    • 蒟蒻米のゴルゴンゾーラリゾット作り方9写真

コツ・ポイント

蒟蒻米でリゾットおいしい!

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ブルーゾーイ
ブルーゾーイ @cook_40308339
2021/06/22 20:09に公開
料理、お菓子下手の横好き。パンも最近焼いています。低糖質を少し取り入れています
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このレシピのキーワード

リゾット こんにゃく にんにく バター ゴルゴンゾーラ 玉ねぎ 米

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