とうもろこしご飯
umemodoki @cook_40037736
甘いとうもろこしとご飯がマッチした、おいしい炊き込みご飯です。
和風味で、サッパリしてます。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしの甘味を、ご飯と一緒に味わいたく、炊き込みご飯にしました。
とうもろこしご飯
甘いとうもろこしとご飯がマッチした、おいしい炊き込みご飯です。
和風味で、サッパリしてます。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしの甘味を、ご飯と一緒に味わいたく、炊き込みご飯にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いてザルに上げ、30分置く。
- 2
とうもろこしを横半分に切り、実の並びに沿って包丁をあて、1列ずつ粒を取る。芯は捨てずに、取っておく。
-
- 3
炊飯器の内釜に米、白だし、醬油を入れ、規定量まで水を足す(気持ち多目に)。
- 4
軽く混ぜたら、とうもろこしの実を載せ、更にとうもろこしの芯を載せ、普通に炊く。
-
- 5
炊き上がったら、芯を取り出す。
-
- 6
軽く混ぜる。
-
- 7
コーン缶を使ったレシピは、こちらです。
レシピID:20014270
コツ・ポイント
この炊き込みご飯は、炊き立てが、特に美味しいです！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21895369
