低温調理鶏ももチャーシュー! 元ラーメン屋 @cook_40311037 作ってみたかったこのレシピの生い立ち色んな動画みた もっと読む 作ってみたかったこのレシピの生い立ち色んな動画みた もっと読む 低温調理鶏ももチャーシュー! 元ラーメン屋 @cook_40311037 作ってみたかったこのレシピの生い立ち色んな動画みた もっと読む 作ってみたかったこのレシピの生い立ち色んな動画みた もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 醤油 50ml みりん 30ml 酒 15ml オイスターソース 10g 砂糖 小さじ半分 塩 小さじ半分 うま味調味料(ハイミー) 小さじ半分 鶏もも肉 250~300g にんにく 1片 生姜 2枚 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 調味料を全て合わせてひと煮立ちさせておく 2 タレに鶏ももを1時間漬ける 3 鶏ももを丸めてタコ糸で縛る 4 ジップロックに鶏ももとタレを入れて70~75℃で50分低温調理する コツ・ポイント 焼き目を付けてからボイルしてもいいですしボイルしてから焼き目つけてもいいです! 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21895812 コピーしました! 元ラーメン屋 @cook_40311037 2021/06/23 10:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 中華、イタリア料理が好きです!ラーメン屋で2年半働いてました! もっと読む このレシピのキーワード チャーシュー 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 超絶簡単⭐️マヨ醤油卵かけご飯🥚✨ カンタンなカップケーキ🧁 きゅうりとツナの混ぜご飯🥒✨ オミメミルグクス🥒🍜✨ 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方 揚げずに簡単!ごはんが進む☆麻婆茄子 プロが教える炊飯器で発酵あんこの作り方 【沖縄料理】苦くない!ゴーヤチャンプル 焼肉屋さんの☆オイキムチ風♪ 葱大量消費に!長ネギの味噌マヨ炒め German Sauerkraut Bratwurst Hash Homemade German Bratwurst Lemon drizzle cake Grilled Wagyu Short Ribs with Korean BBQ Sauce Hawaiian Style Braised Fullblood Wagyu Short Rib Steamed Buns 野菜ジュースで食事系オートミール蒸しパン ズッキーニとじゃがいものグラタン 3色⁈ダルゴナ珈琲 ちくわチーズを豚肉で巻いてみたよ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21895812