⌘ズッキーニのクミン焼き⌘

Name: ⌘ズッキーニのクミン焼き⌘
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 2本; にんにく 1かけ; 植物油 ひとまわし; 塩 少々; クミンパウダー 適量; ＊イタリアンパセリ 適量

夏の常備菜に新定番☆
クミンは、敢えて粉を使い、どんな献立にも合う風にしてみました。
このレシピの生い立ち
田舎の群馬親戚から届いたズッキーニで。焼き浸し、オリーブオイル焼き、ミネストローネ、中華炒め、そして、またガーリック焼きが食べたいとパパ。でもnapiは飽きたの・・そこで、えい！っと変化球☆

材料

3人分

※食感のために火を通しすぎないこと♪
※ハーブはなくてもOKですが、フレッシュ感や香りを楽しめます♪黄ズッキーニの場合は、彩りにあると◎
※シードより香りの調節できるパウダーを用いました。

napico @cook_40022378

2021/07/03 03:29に公開

千葉

出会いも料理も一期一会🌼高校生くらいから夕飯・親へ肴作り当番、今は色々を経て家庭料理。分量は適当です！

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