〜タレ作り〜
●を耐熱ボウルに入れて混ぜて、電子レンジ600Wで4.5分加熱します。(フツフツするので大きめのボウルで)

〜タネ作り〜
キッチンペーパーを2〜3枚重ねて豆腐を包み、耐熱容器にのせて電子レンジ600Wで1分程度加熱します。

キッチンペーパーで包んだまま、粗熱が取れるまで置きます。
粗熱が取れたら豆腐を手でギュッと絞り、水気を取ります。

玉ねぎをみじん切りにします。

ひき肉・マヨネーズ・鶏がらスープの素をボウルに入れ粘りが出るまで混ぜ合わせます♪

ネタを6等分にし、ハンバーグより細長い小判型に形を整えます。

魚焼きグリルの網またはプレートにアルミホイルを敷き、軽く油を塗って⑦を並べます。

上火にして、弱火で7～8分ずつ両面焼いて熱を通します。途中で様子を見ながら調整してください♪

焼き上がったら竹串を２本ずつ刺します。