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簡単失敗なし 韓国風茶碗蒸ケランチム
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簡単失敗なし 韓国風茶碗蒸ケランチム-レシピのメイン写真

簡単失敗なし 韓国風茶碗蒸ケランチム

さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023

蒸したりレンジで作る茶碗蒸しよりも、簡単でスピーディーに失敗なしで作れる、韓国風茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、子供は茶碗蒸しが好きだったので、作り方も材料も簡単にして作ってみました。

蒸したりレンジで作る茶碗蒸しよりも、簡単でスピーディーに失敗なしで作れる、韓国風茶碗蒸しです。
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簡単失敗なし 韓国風茶碗蒸ケランチム

さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023

蒸したりレンジで作る茶碗蒸しよりも、簡単でスピーディーに失敗なしで作れる、韓国風茶碗蒸しです。
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韓国料理が好きで、子供は茶碗蒸しが好きだったので、作り方も材料も簡単にして作ってみました。

蒸したりレンジで作る茶碗蒸しよりも、簡単でスピーディーに失敗なしで作れる、韓国風茶碗蒸しです。
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韓国料理が好きで、子供は茶碗蒸しが好きだったので、作り方も材料も簡単にして作ってみました。

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材料

3人分
  • ◎卵 3個
  • ▲水 180cc
  • ▲◎塩 少々
  • ▲ダシダ 小さじ1
  • ▲白だし 小さじ1
  • ◎万能ねぎ お好みの量
  • ◎カニカマ お好みの量
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作り方

  1. 1

    お鍋に、▲の調味料を入れ沸騰させる。

  2. 2

    卵を割りほぐし、◎の調味料、材料を入れかき混ぜる。※万能ねぎは細かく切る。カニカマは食べやすい大きさにさいて入れる。

  3. 3

    1が沸騰したら、2を入れ素早くかき混ぜる。
    かき混ぜ卵がもったりしてきたら、フタをして2〜3分置く。

  4. 4

    画像のお鍋の分量は、このレシピの2倍で作った画像です。

コツ・ポイント

沸騰したら、卵をとにかく混ぜ合わせる。もったりしたらすぐ蓋。

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さなはなちゃん
さなはなちゃん @cook_40137023
2021/07/16 04:24に公開
食べるの大好きな私が考える、手抜きだけど美味しい、そして時には豪華に見える料理を紹介します。毎日の事だから、簡単が一番・手抜きバンザイ!手作りで、笑顔と健康を願っています。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ケランチム 卵 こねぎ カニカマ

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