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ブロッコリーとたまごのサラダ
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ブロッコリーとたまごのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとたまごのサラダ

ケンコウママ
ケンコウママ @cook_40035634

ブロッコリーとたまごの組み合わせにベーコンを入れたコクのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
ベーコンの賞味期限が迫っていた時、たまたま家にあったもので何か作れればいいなぁと思って…

ブロッコリーとたまごの組み合わせにベーコンを入れたコクのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
ベーコンの賞味期限が迫っていた時、たまたま家にあったもので何か作れればいいなぁと思って…

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ブロッコリーとたまごのサラダ

ケンコウママ
ケンコウママ @cook_40035634

ブロッコリーとたまごの組み合わせにベーコンを入れたコクのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
ベーコンの賞味期限が迫っていた時、たまたま家にあったもので何か作れればいいなぁと思って…

ブロッコリーとたまごの組み合わせにベーコンを入れたコクのあるサラダです。
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ベーコンの賞味期限が迫っていた時、たまたま家にあったもので何か作れればいいなぁと思って…

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材料

  • ゆで卵 2個
  • ブロッコリー 1株
  • ベーコン 2〜3枚
  • マヨネーズ 大さじ4〜5
  • にんにくチューブ 1cm
  • あらびきコショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、適当な大きさに切る

  2. 2

    ブロッコリーを適当な大きさに切り、茹でる

  3. 3

    ベーコンを炒める

  4. 4

    2と3にマヨネーズとにんにくチューブを加えて和える

  5. 5

    4にゆで卵を形が崩れないようにザクっと和える

  6. 6

    あらびきコショウを入れる

コツ・ポイント

ゆでたまごを最後に入れると形が崩れないので、ゴロゴロした感じになります。

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ケンコウママ
ケンコウママ @cook_40035634
2021/08/03 11:30に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 ベーコン ブロッコリー

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