スナップえんどうは筋を取る。

ベーコンは、1cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイル大さじ3とにんにくチューブ4cmを入れて弱火で炒めて香りを出す。

ベーコンとスナップえんどうを加えて中火でサッと炒めたら火を弱めて蓋をして5分焼く。

蓋を外して塩こしょうをして全体を混ぜたら出来上がり。