甘さ控えめ★青しそジュース★りんご酢
毎日飲みたいビネガードリンク♪
薬味やサラダで食べるには
少し硬くなりすぎたり日に焼けてしまった大葉で作れます
このレシピの生い立ち
大葉には女性には嬉しい効果がいっぱい！
１、気血を補い 疲れやすさを解消する
２、気血水を巡らせるので、、、
食欲不振やストレス解消に○
血流促進 むくみの解消 便秘解消 カゼ予防 消化促進 美肌にも○
甘さ控えめ★青しそジュース★りんご酢
毎日飲みたいビネガードリンク♪
薬味やサラダで食べるには
少し硬くなりすぎたり日に焼けてしまった大葉で作れます
このレシピの生い立ち
大葉には女性には嬉しい効果がいっぱい！
１、気血を補い 疲れやすさを解消する
２、気血水を巡らせるので、、、
食欲不振やストレス解消に○
血流促進 むくみの解消 便秘解消 カゼ予防 消化促進 美肌にも○
アプリでひらく作り方
- 1
大葉を流水で洗う
-
- 2
水を沸騰させ、青じそを入れ４分ほど煮出す
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- 3
ザルなどで大葉を濾し、煮汁を絞り出す
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- 4
煮汁に砂糖を加えて溶かし、混ぜ合わせる
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- 5
粗熱が取れたらりんご酢を加えて混ぜ合わせる
酸味が苦手な方はりんご酢を半量〜２／３程度に減らしても○
-
- 6
味見をして、酸味や甘味が足りなければ足し入れる
- 7
茶漉しなどで細かいゴミなどを濾して保存容器に入れる
- 8
出来上がり
冷蔵保存で約５日
-
- 9
【 飲み方 】
氷を入れてストレートでお召し上がりください
甘さが気になる方は水で薄めて○ -
- 10
レモン汁で作るレシピはこちら
-
- 11
2022年7月21日
「リンゴ酢」の人気検索でトップ10に入りました
ありがとうございます - 12
2023年8月27日
「リンゴ酢」の人気検索で1位になりました
ありがとうございます -
コツ・ポイント
色止めにりんご酢を使った場合、
りんご由来の香りがプラスされますので、
青じその強い香りや味がマイルドになります
クエン酸や穀物酢で酸味を足す
といった作り方もできます
これらを使う場合 砂糖はレシピより２０〜４０g増やしてください
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