スナップえんどうとベーコンのにんにく炒め
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スナップえんどうにベーコンを加えて。にんにくの香りのよく移ったオリーブオイルと塩こしょうで炒めます。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうを美味しく簡単に
スナップえんどうとベーコンのにんにく炒め
スナップえんどうにベーコンを加えて。にんにくの香りのよく移ったオリーブオイルと塩こしょうで炒めます。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうを美味しく簡単に
作り方
- 1
スナップえんどうは筋を取る。
- 2
ベーコンは、1cm幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ3とにんにくチューブ4cmを入れて弱火で炒めて香りを出す。
- 4
ベーコンとスナップえんどうを加えて中火でサッと炒めたら火を弱めて蓋をして5分焼く。
- 5
蓋を外して塩こしょうをして全体を混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
スナップえんどうは茹でずにそのまま使います。
にんにくの香りのオリーブオイルがよく絡んでベーコンの塩気と共に。とても美味しいですよ。
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