ドイツ小麦粉を使った、しっかりしたパンです。薄くスライスしてカリッと焼くと 更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
ドイツ旅行したとき、ホテル朝食のパンが とても美味しくて、いつかドイツ小麦でパンを焼きたいと思っていました。やっとドイツ小麦粉が買えたので、作ってみました。