豆腐と味噌という日本人の定番食材コンビにくるみを加えて新たな食感を楽しんで！体にも良いことづくしです♪
このレシピの生い立ち
管理栄養士　林進先生開発の糖尿病予防対策レシピ
オーブントースターで焼いて焦げ目をつけると、さらに美味しくいただけます。
木綿豆腐の他に、こんにゃく・生揚げ・ちくわ・さつま揚げ・笹かまぼこ・厚焼き玉子などでも美味しくいただけます。