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かぼちゃとクリームチーズのデザートサラダ
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かぼちゃとクリームチーズのデザートサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとクリームチーズのデザートサラダ

occo※
occo※ @cook_40296333

いつも煮物ばかりですが、とても大きなかぼちゃをいただきましたので、初めて半分デザートサラダを作りました。
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occo※
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いつも煮物ばかりですが、とても大きなかぼちゃをいただきましたので、初めて半分デザートサラダを作りました。
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材料

  • かぼちゃ 1/2個
  • 水 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • クリームチーズ 50g
  • ナッツ 適宜
  • はちみつ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを4等分してたねとヘタを取り除く。

  2. 2

    1をそのまま圧力鍋に入れて、水とバターを入れ圧力中で4分加圧し、ピンが下がるまで待つ。

  3. 3

    ピンが下がったらかぼちゃをボールに取り出して、ざっくり潰していく。

  4. 4

    そこにクリームチーズとナッツとはちみつを入れたら完成♬

コツ・ポイント

かぼちゃの甘さが十分なら、はちみつは入れなくても大丈夫です。冷やしても食べるとよりデザート感が出て美味しかったです。

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occo※
occo※ @cook_40296333
2021/08/25 12:56に公開
高校生になった娘のお弁当作りが始まり投稿を再開しました
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このレシピのキーワード

サラダ デザート ナッツ かぼちゃ はちみつ クリームチーズ バター

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