別のボウルに生クリームと砂糖30gとバニラエッセンスを入れてしっかりツノが立つまで泡立てる。

①と②を混ぜ合わせる。(混ぜすぎて気泡を潰さないように)

色々な味を作る場合は、この工程で分けて、お好みでココアを混ぜたり、潰したバナナやオレオを混ぜたりすると良いです。

ジップロックに入て冷凍庫で冷やします。固まってきた頃に一度揉むとアイスが固くなりすぎず出来上がった時に扱いやすくなります

3時間くらい冷やせば出来上がり。

⭐️我が家は冷凍庫が小さいので半量で作ることも多いです。その場合2時間くらいで固まります。4人分くらい出来ます。