簡単おこげ（スープやあんかけに）
えりこんぐ６２６ @cook_40177090
ご飯が微妙に余っちゃった時などに便利！
スープやあんかけにしても，おやつがわりに塩振ってそのまま食べてもOK
このレシピの生い立ち
インスタントのおこげスープに子供がハマり、割高だから家でできないかなぁと作ってみました。
意外と簡単！
簡単おこげ（スープやあんかけに）
ご飯が微妙に余っちゃった時などに便利！
スープやあんかけにしても，おやつがわりに塩振ってそのまま食べてもOK
このレシピの生い立ち
インスタントのおこげスープに子供がハマり、割高だから家でできないかなぁと作ってみました。
意外と簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートの上にご飯乗せ、ラップを上にかける。
- 2
上から米がくっつくように、少し潰す感じで押し広げる。5ミリくらいの厚さにする。
- 3
ラップをはがし、そのままレンジ600wで2分半くらいかける。
- 4
上にもう一枚クッキングシートを敷き、裏返しする。
- 5
上になってるクッキングシートを剥がし、また600wで2分半かける。
- 6
ちょうどいい大きさにカットし、油で揚げる。
強火で油を温め、ご飯を入れたら中火でこんがりするまで揚げる。 - 7
今夜はスープに入れました♡
レシピID: 21977034 -
コツ・ポイント
・揚げるときご飯がポロポロにならないように、ある程度ツコメを潰すように広げる。
・ご飯を潰すときは、手でもまな板やお盆でもOK
つくれぽ
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