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鶏胸肉の味噌チーズ
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鶏胸肉の味噌チーズ-レシピのメイン写真

鶏胸肉の味噌チーズ

おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310

少し濃いめの味付けでご飯に合うからもりもり食べられます！
胸肉だから意外とさっぱりです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を子どもが食べられるように調理しようと考えたメニューです。
味噌を使ったからかよく食べてくれました♪

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胸肉だから意外とさっぱりです。
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鶏胸肉を子どもが食べられるように調理しようと考えたメニューです。
味噌を使ったからかよく食べてくれました♪

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おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310

少し濃いめの味付けでご飯に合うからもりもり食べられます！
胸肉だから意外とさっぱりです。
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鶏胸肉を子どもが食べられるように調理しようと考えたメニューです。
味噌を使ったからかよく食べてくれました♪

少し濃いめの味付けでご飯に合うからもりもり食べられます！
胸肉だから意外とさっぱりです。
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味噌を使ったからかよく食べてくれました♪

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材料

2~3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 片栗粉 小さじ2
  • きゃべつ 3~4枚
  • 〇調味料〇
  • チーズ 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • にんにくチューブ 約1cm
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1cm程度のそぎ切りにして塩胡椒、片栗粉を振っておく。

  2. 2

    きゃべつを太めの千切りにしてゆがいて冷ましておく。
    私は2cmくらいで切りました！

  3. 3

    鶏胸肉を中火で炒める。両面に焼き色がついてきたらタレを入れて絡める。

  4. 4

    チーズを上にふりかけて溶けてきたら、お皿に敷いたきゃべつの上に乗せてできあがり！

コツ・ポイント

簡単に作れるように分量も分かりやすくしました(^^)
にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど他の野菜入れても美味しいですよ。

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おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310
2021/09/26 12:24に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 酒 チーズ 味噌 鶏胸肉

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