人参葉のバター炒め
caterina @cook_40052690
包丁を入れると凄く良い香りがする人参葉をバターとお塩だけで、シンプルな炒め物に。
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食卓に上がった炒め物。
最近スーパーではあまり見かけないのですが、同僚に無農薬の葉付きの人参を頂いたので、懐かしさもあって味の記憶を頼りに作ってみました。
人参葉のバター炒め
包丁を入れると凄く良い香りがする人参葉をバターとお塩だけで、シンプルな炒め物に。
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食卓に上がった炒め物。
最近スーパーではあまり見かけないのですが、同僚に無農薬の葉付きの人参を頂いたので、懐かしさもあって味の記憶を頼りに作ってみました。
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