材料オール２、味は５★のコールスロー
PickleLife @cook_40306392
KFCのコールスロー好き必見！
毎回、「KFCで買ってきたの？」
と聞かれるほどの美味さ。
このレシピの生い立ち
とにかくKFCのコールスロー好きな私。
自宅で作れたら、と思い作っているうちに満足のいく味へ進化しました。
材料オール２、味は５★のコールスロー
KFCのコールスロー好き必見！
毎回、「KFCで買ってきたの？」
と聞かれるほどの美味さ。
このレシピの生い立ち
とにかくKFCのコールスロー好きな私。
自宅で作れたら、と思い作っているうちに満足のいく味へ進化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと人参を３～5㎜程のみじん切りにする。
-
- 2
水洗い後、塩もみを行う。
※塩を全体にまぶし、ボールにラップ等で蓋をして10分ほど放置。 -
- 3
水切りを行う。
※水切り容器がない場合は、キャベツと人参を両手でおにぎりを握るようにして握り、余分な水をしぼる。 -
- 4
大さじ２杯(オール2)の４つの材料を加え、全体になじませる。
完成！！！
食べるまで冷蔵庫で冷やしておいてください。 -
コツ・ポイント
工程１、みじん切りをあまり薄く切ってしまうと、歯ごたえが無くなってしまうので、３～５㎜のサイズ感がちょうど良いです。
工程４、りんご酢はほどよい酸味と甘みが加えられお勧めです！無い場合は、米酢で大丈夫です！
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