沸騰したら弱火５分
ザルごと海老の殻をあげます

コンソメ2個投入、溶けたら
ケチャップ大１
バター10グラム入れて混ぜる

混ざったら
牛乳100cc
ニンニクチューブ1センチを入れ
皮を剥いたジャガイモ一個を直接鍋めがけてすりおろします