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超簡単！美味！海老の殻で！海老のビスク風
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超簡単！美味！海老の殻で！海老のビスク風-レシピのメイン写真

超簡単！美味！海老の殻で！海老のビスク風

さくらんぼ☆★☆
さくらんぼ☆★☆ @cook_40126444

海老の出汁がでて美味しい、海老のビスク風スープです、冷やしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
余った海老の殻がもったいなかったから、作って、みました。ジャガイモでとろみがでています。

海老の出汁がでて美味しい、海老のビスク風スープです、冷やしても美味しいです！
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余った海老の殻がもったいなかったから、作って、みました。ジャガイモでとろみがでています。

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超簡単！美味！海老の殻で！海老のビスク風

さくらんぼ☆★☆
さくらんぼ☆★☆ @cook_40126444

海老の出汁がでて美味しい、海老のビスク風スープです、冷やしても美味しいです！
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余った海老の殻がもったいなかったから、作って、みました。ジャガイモでとろみがでています。

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材料

4人分
  • 海老の殻 余った分だけ
  • 水 500cc
  • ケチャップ 大１
  • バター 10グラム
  • 牛乳 100cc
  • ニンニクチューブ 1㎝
  • ジャガイモ 一個
  • コンソメキューブ 二個
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作り方

  1. 1

    鍋に水、500cc、海老の殻をザルに入れ、沸騰させる。
    出汁を取ります

    • 超簡単！美味！海老の殻で！海老のビスク風作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら弱火５分
    ザルごと海老の殻をあげます

  3. 3

    コンソメ2個投入、溶けたら
    ケチャップ大１
    バター10グラム入れて混ぜる

  4. 4

    混ざったら
    牛乳100cc
    ニンニクチューブ1センチを入れ
    皮を剥いたジャガイモ一個を直接鍋めがけてすりおろします

  5. 5

    全体的に火が通ったら
    完成です

    • 超簡単！美味！海老の殻で！海老のビスク風作り方5写真
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さくらんぼ☆★☆
さくらんぼ☆★☆ @cook_40126444
2021/09/04 10:02に公開

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  2. ビスクの人気検索で8位

このレシピのキーワード

エビ じゃがいも バター 牛乳 ケチャップ

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