เมียงชีสแท้ถวายพระป่า
สูตรนีตั้งใจจดจำสูตรมาจากคุณหมอรุ่นพี่ที่มีความปราณีตที่จะสรรหาของเพื่อรักษาธาตุขันต์ของครูอาจารย์สายหลวงปู่มั่น สามารถรับฉันได้ช่วงบ่ายๆ จัดเป็น ยาปรมัตถ มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ
เมียงชีสแท้ถวายพระป่า
สูตรนีตั้งใจจดจำสูตรมาจากคุณหมอรุ่นพี่ที่มีความปราณีตที่จะสรรหาของเพื่อรักษาธาตุขันต์ของครูอาจารย์สายหลวงปู่มั่น สามารถรับฉันได้ช่วงบ่ายๆ จัดเป็น ยาปรมัตถ มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากนำข่าและตะไคร้มาหั่นหยาบแลัวนำไปคั่วในกระทะให้หอม
- 2
นำไปใส่หม้อต้มกะนำ้สะอาดจนเดือดส่งกลิ่นหอมแล้วทำการกรองเอาแต่นำ้โดยใช้ผ้าขาวบางซ้อนกัน 7 ชั้น
- 3
นำนำ้ต้มข่าที่กรองเอากากออกแล้วมาใส่หมอต้มแล้วใส่นำ้ตาลอ้อยลงไปเคียวด้วยไฟอ่อนจนเริ่มข้นนำน้ำมะขามเปียกและเกลือปรุงรสแล้วตั้งไฟอีกซักครู่จึงนำไปทำการกรองด้วยผ้าขางบาง 7 ชั้น ทิ้งเอาไว้เพราะน้ำที่ได้จะเหนียวและกรองลำบากต้องทิ้งไว้ให้ค่อยๆหยดเองจึงจะได้นำ้ราดเมียงสีน้ำตาลใสคล้ายน้ำผึ้ง
- 4
ส่วนเครื่องเคียง นำ ขิง กระเทียม มะขามป้อมสด ตะไคร้ ชีสแท้ และพริกขี้หนูสวนมาหั่นซอยให้เล็กๆเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วนำจัดใส่ถาด ถวาย พร้อมใบชะพลู เมล็ดทานตะวันอบเกลือ และนำ้ราดเมียงที่กรองเอาไว้แล้ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งอบชีส
วันนี้เอามันฝรั่งมาอบชีสก็อร่อยไปอีกแบบ เป็นของว่างสำหรับเด็กๆในช่วงหยุดยาว
-
แพนเค้กข้าวโพดชีสเล็กๆ แพนเค้กข้าวโพดชีสเล็กๆ
#100วันบันดาลใจ 19ของกินเล่นยามบ่ายค่ะ 😋😊
-
🍞ขนมปังโฮลเกรนโรลผักโขมอบชีส🧀🥬 🍞ขนมปังโฮลเกรนโรลผักโขมอบชีส🧀🥬
#ครัวผจญภัยผักโขมเป็นผักที่ให้คุณประโยชน์และสรรพคุณทางยามากมาย ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง ช่วยขับปัสสาวะ และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เนื่องจากผักโขมมีทั้งโปรตีน วิตามิน กรดอะมิโน และแร่ธาตุต่างๆ เมื่อทานกับขนมปังธัญพืช(โฮลเกรน) มีประโยชน์กับร่างกายสุขภาพและการดูแลรูปร่าง มีแร่ธาตุต่างๆมากมาย ช่วยให้อิ่มท้อง ให้พลังงานที่เป็นประโยชน์แก่ร่างกายอีกด้วย ทำง่ายอิ่มอร่อยสุดๆ🍴 ลองไปทำทานกันดูนะคะทุกคน#Bjcocoacrunchy
-
สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส
สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส นี้เป็นสูตรที่เราปรับปรุงใหม่ แต่อร่อยมาก วัตถุดิบไม่เยอะ ไปลองทำกันเลยค่ะ
-
มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งอบชีส
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง มีมันฝรั่งหัวใหญ่ งามๆ เหลือจากการทำแกงกะหรี่และซุปมันฝรั่ง คิดอยู่ว่าเราควรจะทำอะไรกับเขาอีกดีนะมาเปิดดูสูตรทำอาหารมันฝรั่ง มาลงตัวที่รายการนี้ แต่ส่วนผสมของเรากับของเขาไปคนละทาง เลยกลายมาเป็นสูตรของเรา
-
ผักโขมอบชีส ผักโขมอบชีส
ลูกชอบทานมาก จะซื้อก็แพงจังเลยทำเองทานแบบง่ายๆ สูตรนี้ใส่นมแทนครีม ไม่มันมาก แต่อร่อยค่ะ
-
ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส
ต้นอ่อนทานตะวันจัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยป้องโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก บำรุงเซลล์สมอง ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ บำรุงผิวพรรณ สายตา และชะลอความแก่ชรา #ทำทีเดียวกินหลายวัน #ครัวผจญภัย
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรนี้ไม่ใส่วิปครีม ไม่ใส่นมข้นจืด เป็นสูตรที่ใช้นมสดแทนค่ะ ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมากๆ ค่า สูตรนี้ทำได้ 2 ฟอยล์นะคะ ถ้าท่านใดทำใส่พิมพ์เค้ก จะประมาณ 1 ปอนด์ค่ะ เพื่อนๆ ลองทำแล้วมาอวดผลงานกันนะคะ
-
-
ผักโขมอบชีส Baked Spinach with Cheese ผักโขมอบชีส Baked Spinach with Cheese
เป็นครั้งแรกที่ลองทำเมนูนี้ค่ะ เพราะแอบคิดว่าต้องยุ่งยากมากแน่ๆ แต่จริงๆแล้ว ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดค่ะ ส่วนผักโขมที่ใช้ เป็นผักโขมออแกนิค ได้มาจากสวนเพื่อนของน้องสาวค่ะ #จานนี้อยากแชร์
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น