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キャンプ飯♡魚介アヒージョ
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キャンプ飯♡魚介アヒージョ-レシピのメイン写真

キャンプ飯♡魚介アヒージョ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

旨味たっぷり極上仕上げ♡
ボリュームありメイン料理にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなアヒージョ。魚も入れて作りました。子供が食べるのでレシピ内には唐辛子入れてませんがお好みで加えてください♪

旨味たっぷり極上仕上げ♡
ボリュームありメイン料理にもピッタリ♪
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子供が大好きなアヒージョ。魚も入れて作りました。子供が食べるのでレシピ内には唐辛子入れてませんがお好みで加えてください♪

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キャンプ飯♡魚介アヒージョ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

旨味たっぷり極上仕上げ♡
ボリュームありメイン料理にもピッタリ♪
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子供が大好きなアヒージョ。魚も入れて作りました。子供が食べるのでレシピ内には唐辛子入れてませんがお好みで加えてください♪

旨味たっぷり極上仕上げ♡
ボリュームありメイン料理にもピッタリ♪
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子供が大好きなアヒージョ。魚も入れて作りました。子供が食べるのでレシピ内には唐辛子入れてませんがお好みで加えてください♪

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材料

2人分
  • 干物or塩魚 ２切れ
  • シーフードミックス(冷凍) 1cup
  • しめじ 1/3房
  • ミニトマト ４個
  • にんにく 3かけ
  • 塩（あれば岩塩） 少々
  • 粒こしょう ５粒
  • 茹でブロッコリー（冷凍OK） 適量
  • オリーブオイル 1cup
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作り方

  1. 1

    オイル、大きめスライスしたニンニク、塩胡椒を加え火にかける。（赤唐辛子入れる場合は一緒に）

    • キャンプ飯♡魚介アヒージョ作り方1写真
  2. 2

    一口大にcutした魚とシーフードミックス、しめじを加え弱火で煮る。

    • キャンプ飯♡魚介アヒージョ作り方2写真
  3. 3

    全体に火がとってきたらミニトマト、茹でブロッコリーを加え、全体に火が通ったら出来上がり♡

    • キャンプ飯♡魚介アヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

・魚に味がついてるので塩は少量でOKです。
・今回塩カツオを使用。干物や塩で味付けされたものを使うと楽です♡サバ缶でもGOOD！

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2021/10/20 01:06に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

アヒージョ 魚 シメジ シーフード ミニトマト ブロッコリー にんにく 干物

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