Mie kari

Name: Mie kari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie lidi (mau pake mi kuning lain bisa); bahan halus; 50 Cabe rawit (yg ga suka pedas kurangi saja); 6 buah cabe merah; 10 siung bawang merah; 2 sendok bubuk kari; 1 sendok bubuk ngohiong; 1 sdt jinten; 6 butirMerica Putih; 2 cm Kunyit; 8 Kemiri; bahan pelengkap; 4 sendok saus tiram sa*ri; 1 sdt kaldu bubuk/micin (Saya skip, Saya tidak pakai); 2 telur; secukupnya Garam; secukupnya Kecap A*C; secukupnya Air; secukupnya Minyak sayur Untuk menumis bumbu halus

Mom R.AA @MomRaa

Karna tiap hari hujan pengen makan yg anget dan pedes pedes

Lebih banyak

Mie kari

Mom R.AA @MomRaa

Karna tiap hari hujan pengen makan yg anget dan pedes pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie lidi (mau pake mi kuning lain bisa)
bahan halus
50Cabe rawit (yg ga suka pedas kurangi saja)
6 buahcabe merah
10 siungbawang merah
2 sendokbubuk kari
1 sendokbubuk ngohiong
1 sdtjinten
6butirMerica Putih
2 cmKunyit
8Kemiri
bahan pelengkap
4 sendoksaus tiram sa*ri
1 sdtkaldu bubuk/micin (Saya skip, Saya tidak pakai)
2telur
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap A*C
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak sayur Untuk menumis bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mi lidi direbus sampai matang, kalau sudah matang angkat dicuci sampai bersih lalu tiriskan. Kalau sudah tiris.beri kecap dan saus tiram sampai warnanya merata. Biarkan sebentar
2

Blender semua bahan halus, sampai benar benar halus
3

Kalau sudah halus ditumis sampai harum,masukkan garam..... kalau sudah harum dan bumbu tidak berbau langu masukkan air. Lalu masukkan mie, beri garam dan telur.... Aduk aduk....
4

Kecil kan api jangan terlalu besar Aduk sampai kental dan matang,
5

Angkat dan sajikan