แซ่บลืมผัว ก้อจานนี้ละค่ะ

ส่วนมากกระดูกซุปจะถูกน้ำไปต้มเคี่ยวเพื่อทำเฉพาะน้ำสต็อก แต่วันนี้เรานำมาผัดกับพริกแกงไทยให้หอม ทานกับข้าวสวยหรือจะเป็นกับแกล้มก็แทะกันเพลินเลยละค่ะกระดูกซุปตุ๋นเปื่อยๆผัดกับพริกแกง อร่อยมากค่ะ

ผัดพริกแกงไก่ น้ำพริกแกงขลุกขลิก

อาหารเด็กหอง่ายๆ วันนี้ขอนำเสนอเมนูผัดๆ ที่แก้เบื่อ พอมีรสชาติ แบบพริกแกงไก่จ้า จะเปลี่ยนเป็นหมู หมูกรอบ หมูสับ ก็ได้นะคะ

ปลาเนื้ออ่อน หรืออีกชื่อนึงที่คนอีสานเรียกคือปลานางค่ะ นิยมนำมาทำเมนูอ่อม ทอดกระเทียม นึ่งกับผักกินกับแจ่วมะเขือ แต่วันนี้นำเสนอเมนูผัดพริกแกงค่ะ