ตั้งกะทะ เทน้ำมันจนร้อนนำพริกแกงลงไปผัดจนเครื่องสุก

เทกระดูกหมูอ่อนลงไปผัดจนสุก ปรุงรส

นำกระชายพริกชี้ฟ้าพริกไทยอ่อนมะเขื่อพวงใบมะกรูดลงไปผัดจนสุก

ใส่ใบโหระพาโรยหน้า