วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ นำขึ้นตั้งพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดจนหอม ตามด้วยกะทิ ผัดให้เข้ากัน
- 2
ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด เติมน้ำซุปลงไปคนผสมให้เข้ากัน รอจนเดือดแล้วลดไฟอ่อนลง พักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจนเครื่องแกงซึมเข้าเนื้อไก่และเปื่อยเล็กน้อย
- 3
ใส่ใบมะกรูดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย เติมกะทิที่เหลือลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 4
ใส่มะเขือ ตามด้วยพริก รอจนเดือดอีกครั้ง ใส่ใบโหระพาลงไปคนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว แกงเผ็ดไก่ใส่มะเขือยาว
ใช้น้ำพริกแกงเผ็ด ทำออกมาแล้วไม่เผ็ดอ่ะค่ะ 😁😊😋🌈#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีส้ม 🍊
-
แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้ แกงเผ็ดไก่ ใส่หน่อไม้
ใช้หน่อไม้ปีบ ต้มให้จืดก่อนนำมาแกงเผ็ดไก่ อร่อยดีค่ะ#ครัวผจญภัย
-
"แกงเผ็ดไก่" Red Curry with Chicken 🐔🍲🌶 "แกงเผ็ดไก่" Red Curry with Chicken 🐔🍲🌶
#ไอเดียช่วยเพื่อนอีกหนึ่งแกงกะทิที่ได้ลองทำครั้งแรกค่ะ😉
-
แกงเผ็ดไก่ แกงเผ็ดไก่
แกงเผ็ดไก่ อร่อยทำได้ง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย มากกกกลองไปทำกันดูนะค่ะ ☺️
-
แกงเผ็ดไก่ใส่ฟัก คีโต แกงเผ็ดไก่ใส่ฟัก คีโต
เราใช้วิปครีมแทนกะทิมีความเข้มข้นหวานมันดีค่ะ คัยจะใช้กะทิก็ได้นะคะ
-
แกงเผ็ดไก่ย่าง(ไก่ทอด) แกงเผ็ดไก่ย่าง(ไก่ทอด)
...เป็นไหมคะเวลาเราซื้อไก่ย่างมาเยอะแล้วทานไม่หมด...ซาร่าก็เป็นคนหนึ่งค่ะที่ครั้งหนึ่งเคยซื้อไก่ย่างมาต้อนรับญาติๆ ที่มาเยี่ยมบ้านแต่ซื้อเยอะไปเลยทำให้ทานไม่หมด...ครั้นจะมาอุ่นทานมื้อต่อไปก็เบื่อซะแล้ว...จึงเกิดเมนูนี้ขึ้นมา
-
-
แกงเผ็ดไก่ย่าง🐔 แกงเผ็ดไก่ย่าง🐔
จะสั่งเป็ด MK มาแกงก๋จะแสลงเงินในกระเป๋าเกินไป ซื้อสะโพกไก่ไม้ล่ะ 25฿ มาอร่อยเหมือนกัน
-
แกงเผ็ดไก่ใส่วุ้นเส้น แกงเผ็ดไก่ใส่วุ้นเส้น
Chicken Red Curry with Glass Noodles #ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry Chicken (Gaeng Phed Gai)
Red Curry Chicken (Gaeng Phed Gai) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2213108
ความคิดเห็น