Babi Panggang Teflon dan Sambel Ijo Andaliman

Name: Babi Panggang Teflon dan Sambel Ijo Andaliman
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging babi panggang; bahan bumbu utk merendam dan dihaluskan:; 2 cm Jahe; garam secukupny; 1 buah jeruk lemon; merica secukupny; bahan sambal (sesuai selera):; cabai rawit hijau; andaliman; bawang merah; kemiri sangrai; garam; jeruk nipis

Agnes Wijayanti @agnesanyees

Jakarta

Maaf masakan hari ini ga halal dlu. Gara2 d sekolah bu ibuny pada crita masak babi panggang pake happycol..berhubung anak kost ga punya jdi coba2 pake teflon..berhasil deh rasanya ga jauh2 dri lapo kok..

Lebih banyak

Babi Panggang Teflon dan Sambel Ijo Andaliman

Agnes Wijayanti @agnesanyees

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 kgdaging babi panggang
bahan bumbu utk merendam dan dihaluskan:
2 cmJahe
garam secukupny
1 buahjeruk lemon
merica secukupny
bahan sambal (sesuai selera):
cabai rawit hijau
andaliman
bawang merah
kemiri sangrai
garam
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam daging dengan bumbu2 yang dihaluskan. Kalau saya simpan semalaman d kulkas bawah biar lebih meresap.
2

Panggang dengan teflon, api kecil saja dan minyak sedikit. Dibolak balik sampai matang.
3

Untuk sambal rebus cabai dan bawang merah, Kemiri disangrai. Haluskan semua bahan sambal.
4

Jadilah babi panggang teflon ala anak kost dan sambal hijau andaliman yg bikin makaaan teruus mauny nambaah teruus..