หั่นแห้วที่สุกแล้วเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าให้มรขนาดเท่าๆกัน

นำไปผสมสีเขียวและสีแดง

ทำน้ำเชื่อมโดยต้มน้ำตาลและน้ำจนเดือด พักไว้

ร่อนแป้งมันและแป้งท้าวยายม่อมด้วยกัน นำแห้วที่ผสมสีแล้ว มาคลุกกับแป้ง ร่อน อย่าให้แป้งออกมามากเกินไป

ต้มแห้วที่คลุกแป้งแล้วในน้ำเดือด พอตัวทัมทิมลอย นำไปใส่ในน้ำเย็นและย้ายไปน้ำเชื่อมทันที

เสิร์ฟโดยใส่น้ำเชื่อมเล็กน้อยในทับทิมกรอบสองสีและใส่กะทิ น้ำแข็งเล็กน้อย