Tortilla fried and chicken salsa(Slow cooker)

ของลดราคาบางทีก็ดี แต่ๆๆ ถ้าหากเราซื้อมาตุนไว้มากไปก็เป็นผลเสียกับเราได้...แป้งตอติญ่าตอนนั้นลดราคา 50% ผมซื้อมาตุนโดยลืมไปว่าหมดอายุแล้วสองวัน วันนี้เลยต้องรีบทำให้หมด จากที่คาดไว้เป็นเสบียงหนึ่งสัปดาห์กลายเป็นภายในวันเดียวเท่านั้นเอง ตะเตือนใต ;A;
Tortilla fried and chicken salsa(Slow cooker)
ของลดราคาบางทีก็ดี แต่ๆๆ ถ้าหากเราซื้อมาตุนไว้มากไปก็เป็นผลเสียกับเราได้...แป้งตอติญ่าตอนนั้นลดราคา 50% ผมซื้อมาตุนโดยลืมไปว่าหมดอายุแล้วสองวัน วันนี้เลยต้องรีบทำให้หมด จากที่คาดไว้เป็นเสบียงหนึ่งสัปดาห์กลายเป็นภายในวันเดียวเท่านั้นเอง ตะเตือนใต ;A;
วิธีทำ
- 1
เริ่มด้วยการหมักอกไก่ในผงฟูและเกลือประมาณครึ่งชั่วโมงครับ
- 2
ซอยผักทั้งหมดเตรียมไว้
- 3
ต้มน้ำให้เดือด
- 4
หย่อนเนื้ออกไก่ ต้มประมาณ 4-5 นาที จากนั้นดับไฟ
- 5
ระหว่างรอให้ไก่ค่อยๆสุกนั้น ให้เรานำเครื่องปรุงมาผสมในผักที่เราหั่นไว้ทั้งหมด
- 6
หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นๆ
- 7
นำแป้งตอติญ่าไปทอดในน้ำมันด้วยไฟปานกลาง(เคล็ดลับทำให้แผ่นแป้งเป็นตัว u นั้น ผมใช้ตะเกียบค่อยๆพับและกดตรงกลาง จากนั้นจึงม้วนใหญ่ๆจากตรงกลางออกไปสองข้างครับ)
- 8
นำเนื้อไก่วางในแผ่นแป้งตอติญ่าทอด ตามด้วยส่วนผสมข้อที่ 5 อีกที
- 9
สุดท้ายขูดชีสโรยตกแต่ง จัดจานเสิร์ฟคู่กับน้ำเกรวี่ครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น