Sayur Labu Siam Simple

Name: Sayur Labu Siam Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram labu siam, potong korek api; 100 gram kikil/udang (kikil potong dadu, rebus dahulu); 1 bungkus santan instan; Secukupnya air; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; Bumbu :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera); Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada

Lisda Trijianto @lisda_kitchen

Singosari, Malang

Sayur Labu Siam Simple

Lisda Trijianto @lisda_kitchen

Singosari, Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramlabu siam, potong korek api
100 gramkikil/udang (kikil potong dadu, rebus dahulu)
1 bungkussantan instan
Secukupnyaair
1 ruaslengkuas, geprek
1 lembardaun salam
Bumbu :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi labu siam dengan garam, lalu remas2, bersihkan dengan air. Didihkan air, rebus labu siam.
2

Haluskan bumbu halus, tumis dan tambahkan laos, daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu kedalam rebusan labu siam, tambahkan kikil/udang. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Biarkan labu siam lunak, kecilkan api masukkan santan, aduk2, koreksi rasa.
3

Matang. Matikan api.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lisda Trijianto @lisda_kitchen

pada 17 Maret 2017 04.29

Singosari, Malang

25 y.o, single. Hobby cooking, hiking and traveling 🙌 || Bermental kaya dengan memberi. Dan Salah satu amalan yang dibawa mati adalah ilmu yg bermanfaat. Semoga resep2 sederhana saya bermanfaat untuk semuanya. 😊😊😊 My ig : @lisdatrijianto

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya