CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひじき炊き込みご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひじき炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ひじき炊き込みご飯

Marcot
Marcot @cook_40311004

炊飯中の椎茸の香りがたまりません
このレシピの生い立ち
ひじきのレパートリー増やすため

炊飯中の椎茸の香りがたまりません
このレシピの生い立ち
ひじきのレパートリー増やすため

もっと読む

ひじき炊き込みご飯

Marcot
Marcot @cook_40311004

炊飯中の椎茸の香りがたまりません
このレシピの生い立ち
ひじきのレパートリー増やすため

炊飯中の椎茸の香りがたまりません
このレシピの生い立ち
ひじきのレパートリー増やすため

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

米4合分
  • 干し椎茸 3個
  • ひじき 12g
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/2本
  • 米 3.5合
  • 餅米 0.5合
  • 【煮る用の調味料】
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 40cc
  • 白だし 20cc
  • 【炊飯用の調味料】
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 20cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    干し椎茸をぬるま湯で戻す

  2. 2

    戻し汁は取り置き、椎茸は軸を取ってから細切りする

  3. 3

    ひじきを水で戻す

  4. 4

    人参はせん切り

  5. 5

    油揚げは細切り、湯をかけて湯切りする

  6. 6

    切った椎茸、油揚げ、人参と水を切ったひじきを鍋に入れる

  7. 7

    煮る用の調味料とひたひたになる位の水を入れて煮る

  8. 8

    味を染み込ませるために30分以上置いて置く

  9. 9

    具と煮汁を分ける

  10. 10

    研いだ米と煮汁、調味料、椎茸の戻し汁、水を炊飯釜の指定の目盛りまで入れる

  11. 11

    具も入れたら炊飯する

  12. 12

    炊きあがったら、軽く混ぜてから再び蓋をして蒸らす

コツ・ポイント

干し椎茸の旨味と香りは欠かせないです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Marcot
Marcot @cook_40311004
2025/09/03 04:15に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん もち米 酒 ほししいたけ 油揚げ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. すき焼きのタレ2人前
  2. 新玉ねぎとササミのサラダ
  3. 豚ミミで生姜塩焼きそば
  4. 今が旬★青豆とブロッコリの和風炒め
  5. すまし汁 小松菜と黒ごま
  1. 台湾料理の定番!簡単!ルーローハン
  2. もやしとハムときゅうりの中華サラダ
  3. 豚こまの唐揚げ
  4. 【簡単常備菜】小松菜とツナのさっぱり和え
  5. 濃厚かぼちゃサラダ🎃
  6. Air Fried Sweet Potatoes
  7. Triple Meat Chili
  8. Tamarind smoothie 🥳
  9. Sautéed Portobello Mushrooms
  10. No Bake Energy Bites
  1. おせちにも普段にも使える「松風焼き」
  2. がんもどき、具はお好みで
  3. ささぎのおふかし(赤飯)
  4. 鯛のアクアパッツァ オーブンで簡単
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22382623
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close