Cuci bersih kikil potong kotak,rebus kikil sampai empuk dengan tambahan sereh,daun salam dan garam

Bumbu kacang: goreng kacang, bawang, cabe dan kemiri

Lalu haluskan bumbu bersama kacang tanah (kasih air saat menghaluskan)

Masukan kacang dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan, tambahkan air, kecap, gula, garam,lada dan ketumbar aduk rata, masukan kikil yg sudah direbus masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Matikan kompor kalo bumbu sudah mengental, tunggu sampai dingin sisihkan bumbu satenya. tusuk2 kikil dengan tusuk sate jangan lupa gunakan sarung tangan plastik ato dengan bantuan garpu supaya higienis 😀

Hidangkan sate dengan disiram sisa bumbu kacang tambahkan juga perasan jeruk limo.