ตำกระเทียมกับพริกแห้งพอหยาบ

ใส่มะเขือเทศ มะนาวซีก

ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล ฉิมรสตามใจชอบ

สับแตงกวาลงไปตามเหมาะสม

ตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน