วิธีทำ
- 1
หั่นปลาเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องหนา ใส่น้ำปลา กับน้ำตาลนิดหน่อย หมักไว้
- 2
ผสมเครื่องแกงกับหัวกะทิให้เข้ากัน ใส่ปลา ใส่ผักลวกที่แบบน้ำออกจนแห้ง ใส่ไข่ คนให้เข้ากันใส่แป้งข้าวโพดที่ผสมหางกะทินิดหน่อย
- 3
กวนให้เข้ากัน และดูเหนียว
- 4
ใส่ในช่องฟรีส คอยหมั่นคนจนครบ 30 นาที ส่วนผสมจะข้นขึ้นมาก
- 5
นึ่ง 20 นาทีจนสุก ทานกับข้าวร้อนๆ น้ำปลาพริกและไข่ดาวทอดกรอบ อร่อยมากค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/22546454




ความคิดเห็น