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揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン
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揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン-レシピのメイン写真

揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン

☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

甘酸っぱい味でご飯が進むおかず♡
揚げずに簡単にできるのも嬉しい♪
お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
疲れると食べたくなる甘酢味♡
母がよく作ってくれました。

甘酸っぱい味でご飯が進むおかず♡
揚げずに簡単にできるのも嬉しい♪
お弁当にもおすすめです！
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甘酸っぱい味でご飯が進むおかず♡
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疲れると食べたくなる甘酢味♡
母がよく作ってくれました。

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚約600g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 油 大さじ2
  4. ★しょうゆ 大さじ3～3と1/2
  5. ★砂糖、みりん、酢、酒 各大さじ2
  6. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズにカットします。

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶします。（ポリ袋に鶏肉を入れ片栗粉を入れ振るのがおススメ）

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方2写真
  3. 3

    あらかじめ★の調味料を混ぜておきます。

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を加え（中火）鶏肉を並べ蓋をします。

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方4写真
  5. 5

    ひっくりかえして中まで火を通します。

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方5写真
  6. 6

    ★を加え強火にし、絡めてきます。

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方6写真
  7. 7

    少し焦げ目がついたら完成です！

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方7写真
  8. 8

    マヨネーズをかけたらさらにコク旨！

    • 揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方8写真

コツ・ポイント

最後強火で焦げ目がつくまでしっかり絡める♡

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☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
2024/04/26 06:00に公開
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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