CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チキン南蛮ブライン液
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チキン南蛮ブライン液-レシピのメイン写真

チキン南蛮ブライン液

きのこのこの子
きのこのこの子 @cook_40106523

胸肉で作るので、ブライン液につけたほうが柔らかく仕上がります

胸肉で作るので、ブライン液につけたほうが柔らかく仕上がります

もっと読む

チキン南蛮ブライン液

きのこのこの子
きのこのこの子 @cook_40106523

胸肉で作るので、ブライン液につけたほうが柔らかく仕上がります

胸肉で作るので、ブライン液につけたほうが柔らかく仕上がります

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏肉 1枚 280g
  • 米粉 大2〜3
  • 溶き卵 1個分くらい
  • 【甘酢タレ】
  • 水 20ml
  • みりん 20ml
  • しょうゆ 10ml
  • 玉ねぎ酢 小1
  • 砂糖 大1/2
  • 【タルタルソース】
  • ゆで卵 2個
  • 玉ねぎ 1/6本
  • 酢 小2
  • スキムミルク 大1/2
  • マヨネーズ 大3〜4
  • レモン汁 小1
  • 【ブライン液】
  • 水 120ml
  • 砂糖 小2
  • 塩 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブライン液に鶏肉を漬け込んでおく

    • チキン南蛮ブライン液作り方1写真
  2. 2

    ブライン液に漬け込んだ鶏肉を取り出し、液を切ってから米粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる

    • チキン南蛮ブライン液作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を1cm程度入れ、170度で揚げ焼きする

    • チキン南蛮ブライン液作り方3写真
  4. 4

    【甘酢タレ】
    甘酢タレ調味料を鍋に入れ、1/4くらいになるまで煮詰める

    • チキン南蛮ブライン液作り方4写真
  5. 5

    【タルタルソース】
    細かく切ったゆで卵、きゅうり、玉ねぎ(600wレンジで1分加熱)、マヨネーズを混ぜ合わせる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きのこのこの子
きのこのこの子 @cook_40106523
2024/09/21 09:04に公開
レシピメモに。
もっと読む

このレシピのキーワード

チキン南蛮 米粉 鶏肉 ゆで卵 玉ねぎ 甘酢

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニときのこのローズマリー炒め
  2. 豚肩ロースのバクダン炒め風
  3. 茄子とピーマンの味噌炒め
  4. 豆苗のコク旨レモンぽん酢和え
  5. 最高の☆ナポリタン☆
  1. ワンパン!ベーコンとナスのトマトパスタ
  2. 簡単!チキンの照り焼き
  3. レンジで!鶏胸肉としめじのチキンチャップ
  4. ズッキーニのチーズ焼き。簡単おつまみ。
  5. 筑前煮♪簡単レシピ夕食の献立根菜
  6. Warm Salad with Baked Veggies and Goat Cheese
  7. Apple Jelly Petit Fours
  1. カニカマとわかめの和えるだけ副菜!
  2. ふわふわ♡甘酒バナナマフィン
  3. ナスのサブジ
  4. 栗の渋皮煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22555411
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close